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花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝的做法2021-01-01 19:01

1准备好所须要食材。

花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝的做法

2锅中进少许油,放入花生米,小火不时翻炒至出有香味、脆皮后捞出。3土豆切丝冲洗2遍水后洗净在水中避免土豆丝变红,干辣椒洗涤切段,青红辣椒切丝,花生米待燕后去衣可用。

花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝的做法

4锅中进油热锅,放进干辣椒和蒜微煮过香味。

花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝的做法

5土豆丝捞起丢弃腊水分,放入中火翻炒3-5分钟。6土豆丝充份翻炒后,放入青红辣椒丝、花生米翻炒。7最后加入适量的盐和白醋,爽口香脆的酸辣花生土豆丝就可以出锅了。